金秋送爽,丹桂飘香。在中秋、国庆双节来临之际,为弘扬中华优秀传统文化,丰富教职工精神文化生活,增强学院凝聚力与归属感,9月17日下午,马克思主义学院工会在圆山校区举办“月圆中秋・情满校园,自制闽师大饼,共度国庆中秋”主题烘焙 DIY 活动。学院教职工齐聚一堂,亲手制作特色月饼,共话佳节温情。

活动伊始,主持人详细介绍了本次活动的举办背景、活动意义与流程安排,并围绕 “闽师大饼” 的文化渊源、地域特色与文化内涵进行生动讲解,让教职工们在动手制作前,深入了解这一地方传统美食的文化底蕴,感受传统文化与校园文化的交融之美。

随后,烘焙专业教师现场开展教学指导,从食材配比、揉面醒发、包馅塑形,到压模定型、入炉烘烤,对每一个步骤、技巧与注意事项进行细致演示与讲解。面对教职工们的疑问,老师耐心解答、细致指导,为活动顺利开展保驾护航。
制作环节中,教职工们热情高涨、踊跃参与,纷纷撸起袖子投入实践。大家分工协作、互相交流、切磋技巧,现场氛围轻松热烈、暖意融融。在指导老师的巡回帮助下,揉面、包馅、压模一气呵成,一个个印有校徽、造型精致的闽师大饼胚整齐排列,承载着团圆美满的美好寓意,被依次送入烤箱。

烘烤过程中,大家围坐畅谈,分享工作心得与生活趣事,欢声笑语萦绕现场。伴随着浓郁的饼香,一个个金黄饱满、印刻校徽的闽师大饼新鲜出炉,精致的外观、诱人的香气引得大家纷纷拍照留念,脸上洋溢着收获的喜悦。

此次烘焙 DIY 活动,将传统节日文化、校园文化与动手实践相结合,不仅让教职工们在亲手制作中感受中秋佳节的民俗魅力,传承中华优秀传统文化,更传递了学院的暖心关怀,进一步拉近了教职工之间的距离,提升了大家的幸福感与归属感。下一步,马克思主义学院工会将持续开展丰富多彩的文化活动,凝心聚力、温暖同行,助力学院高质量发展。